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超临界二氧化碳萃取设备技术原理：
在超临界状态下，将超临界二氧化碳与原料物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则全部或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界流体二氧化碳萃取过程是由萃取和分离组合而成的。
超临界二氧化碳萃取设备的特性：
超临界流体CO2萃取与化学法萃取
(1)在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行原料提取，可以有效地防止了热敏性物质的氧化及逸散。所以在萃取物中保持着药用植物的全部化学成分，而且能在物质沸点温度以下萃取出高沸点，低挥发度、易热解的物质；
(2)使用超临界二氧化碳萃取是最干净的提取方法,由于全过程不使用有机溶剂,所以萃取物没有残留溶媒,也防止了提取过程对人体的毒害和对环境的污染,是100%的天然物提取;
(3)萃取和分离合二为一，当饱含溶解物的CO2-SCF流经分离器时，压力下降从而使得CO2与萃取物迅速分为两相(气液分离)而分开，不仅萃取效率高而且能耗很少，可节约成本;
(4)CO2是一种惰性的气体,萃取过程不发生化学反应,且属于阻燃性气体,无味、无臭、无毒，安全性能好;
(5)CO2价格便宜，容易取得，纯度高，可在生产过程中循环使用，降低成本;
(6)以压力和温度都为调节萃取过程的参数。通过改变温度或压力达到萃取成分的目的。压力固定，改变温度可将物质分离;相反温度固定，降低压力就可使萃取物分离，因此工艺简单易掌握，而且萃取速度快。
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